Sim! Esse é um dos deliciosos pratos oferecidos pelo restaurante Banzeiro em Manaus. Formiga saúva com espuma de mandioquinha. Vale experimentar sem medo! As formigas são servidas como entrada.
Em seguida, não deixe de experimentar outros deliciosos pratos do premiado Chef Felipe Schadler, que revela outras boas surpresas como os dadinhos de mandioquinha com geléia de cupuaçu e o pastel de pato.
Como prato principal, o pirarucu com banana-da-terra e queijo coalho é um sucesso e as sobremesas também são maravilhosas! Show!
por Ana Paula Garrido